Yöresel lezzetleri deneyimleyebilirsiniz.
Köprüçay’ın ovaya hayat vermesi, insanların doğa tanrılarına inandığı bir zamanda nehrin tanrısallaşmasına sebep olmuştu. O nedenle Köprüçay’ın antik dönemdeki adı Eurymedon aynı zamanda bir tanrıydı. Bu tanrının heykeli ise yakın zamanda Köprü Çayı’nın kaynağına yakın bir yer olan Zindan Mağarası’nda bulunmuştur. Bulunan heykel Isparta Müzesi’nde sergilenmektedir.
Köprüçay tarihte birçok nehir gibi stratejik önem sahip bir nehirdi. Hatta tarihin en büyük nehir savaşlarından birisi olan Eurymedon Savaşı burada olmuştur.
Restaurant ve kafemiz ismini bu tarihi olgudan almıştır. Eco Family Park içinde ve Köprüçay kenarındaki bu işletmemizden yaz ayları boyunca faydalanabilir, yöresel lezzetleri deneyimleyebilirsiniz.
